barra de katsuya
katsuya omakase

Caprichoso y sorprendente, Katsuya fusiona la cocina japonesa tradicional con técnicas y sabores modernos para brindar una experiencia totalmente original.

La combinación de lujo de la auténtica cocina del maestro chef de sushi Katsuya Uechi y su compromiso con el diseño de alta gama ha cambiado la cara de la cocina japonesa. Con cócteles exclusivos, panecillos únicos y platos especiales de sushi y sashimi, el menú de Katsuya traduce hábilmente los sabores japoneses en combinaciones culinarias inesperadas y memorables.

Horarios

domingos a jueves | 13:00 - 01:00
viernes y sábados | 13:00 - 02:00

Clase magistral de elaboración de sushi

ÚNASE A NOSOTROS PARA UNA CLASE MAESTRA DE PREPARACIÓN DE SUSHI

  • Aprende de los mejores: Clase magistral práctica de preparación de sushi con el Chef Pavel en Katsuya Dubai
  • Número de invitados: Máximo 8 invitados 
  • Disfruta de tus creaciones: Pruebe una variedad de sabores de sushi únicos y tradicionales combinados con sake o cócteles sin alcohol
  • Perfecciona tus habilidades: Aprende técnicas y secretos para crear platos de sushi deliciosos y bellamente presentados.
  • Precios: 299 AED por persona
chef emplatando comida japonesa

Almuerzo de negocios OISHI

Presentamos el nuevo menú de almuerzo de negocios OISHI de Katsuya: ¡una aventura culinaria te espera! En Katsuya, creemos que el almuerzo debe ser un delicioso escape de la rutina diaria. Es por eso que hemos elaborado el menú de almuerzo de negocios OISHI, diseñado para llevarlo a un viaje gastronómico a través de los vibrantes sabores de Japón.

Descubre tu nuevo destino favorito a la hora del almuerzo con nuestras dos exquisitas opciones OISHI: los menús Tokio y Sakura. 

Momento:
Lunes a Viernes, 13:00 a 16:00

Menú de Tokio - AED 115: disfrute de una selección cuidadosamente seleccionada de 3 entrantes fríos, 1 entrante caliente, 1 plato principal y 1 postre. Saboree cada bocado mientras disfruta de su elección de refrescos.

Menú Sakura - AED 175: Eleve su experiencia a la hora del almuerzo con nuestro menú Sakura premium, que incluye 3 entrantes fríos, 1 entrante caliente, 1 plato principal y 1 postre. Deleite sus papilas gustativas con nuestras deliciosas creaciones mientras saborea refrescos premium.

Chef preparando la experiencia omakase

Experiencia Omakase

Disfrute de una selección especial de platos del Chef durante esta sensacional experiencia de menú estilo degustación. Tome asiento en el exclusivo mostrador de sushi y viaje a través de la cocina japonesa contemporánea de Katsuya en ocho platos mientras interactúa personalmente con el chef. 

Fijación de precios
1250 AED por persona

Albóndigas de Dubái Katsyua

Una experiencia gastronómica exclusiva y artística.

Con el chef Pavel Nigai a la cabeza, el menú de Katsuya presenta una variedad de platos japoneses favoritos. Fusionando la cocina japonesa tradicional con técnicas y sabores modernos, Katsuya ofrece una experiencia innovadora para cada comensal. 

Noticias y prensa

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