La nueva cara de la comida japonesa en las Bahamas
La nueva cara de la comida japonesa en las Bahamas
El maestro de sushi, Katsuya Uechi, desata su arte culinario en Las Bahamas,
Domingo a jueves | 6:00 p. M. A 10:00 p. M.
Viernes a sábado | 6:00 p. M. A 10:30 p. M.
El menú
El chef Uechi evoluciona hábilmente los clásicos japoneses de sushi y robata con platos inspirados que incluyen arroz crujiente con atún picante, sashimi de cola amarilla con jalapeño y bacalao negro marinado en miso, además de las exclusivas de Baha Mar.
Programa para niños sin comer
Los niños (menores de 5 años) comen gratis en Cleo, Carna, Katsuya y Fi'lia, así como en lugares adicionales en Baha Mar, incluidos 3 Tides, Drift, Marcus y Stix.
El programa es aplicable para 1 plato del menú infantil y una bebida sin alcohol solo para huéspedes del hotel.
El chef
Katsuya analizó los hábitos alimenticios del público estadounidense y salió de lo que se considera cocina tradicional japonesa, y mezcla la primera con la cocina de estilo californiano. Esta innovación fue la chispa para la nueva tendencia de sushi que se extendió como la pólvora en otros restaurantes del área.
Eventos y catering
En Katsuya encontrará el escenario perfecto, ya sea que esté planeando una cena íntima con sus amigos, un almuerzo corporativo o una velada extravagante. Nuestros restaurantes cuentan con galardonados servicios de catering fuera del sitio y un equipo de producción de eventos de servicio completo, el cual se asegurará de que no falte un solo detalle, para que usted disfrute.
