Los sabores de Baleares y del mundo
Saborea la exquisita gastronomía de Ibiza en cada rincón de Mondrian Ibiza, desde la mañana hasta el anochecer. Desde selectos cafés y exquisitos pasteles artesanales, hasta ingeniosos cócteles, vinos biodinámicos y frutos del mar, toda nuestra amplia oferta gastronómica está impregnada de autenticidad, buen ambiente y deleite puro. Pudiendo acceder también a los restaurantes y bares de Hyde Ibiza, hay opciones para todos los públicos y paladares. Importante verificar con el equipo local horarios y servicios disponibles en esta temporada de estreno.
![logotipo de Cuyo](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/card_logos/public/2023-08/Cuyo_Logos_White-03_2.png?itok=zAoNsP-8)
![Playa](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/cards_1_full/public/2024-01/hyde_ibiza_cuyo_b0018535.jpg?itok=c5IbddbT)
Cuyo
El ambiente relajado predomina en Cuyo, donde el menú está definido por comida tradicional que viaja del mar a la mesa con platos impregnados de intensos sabores mexicanos.
Horario de atención al público:
19:00 – 00:00
(El horario de apertura y cierre puede variar según la temporada)
![logotipo de la playa de Hyde](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/card_logos/public/2023-05/hyde.png?itok=75rfiDk4)
![Hyde Beach](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/cards_1_full/public/2023-10/hyde_ibiza_hyde_beach_b0018416.png?itok=5n9PdFh0)
Hyde Beach
Hyde Beach es el corazón del hotel ubicado muy cerca de la playa, con un gran ambiente que late todo el día y muestra eventos temáticos, transmisiones en vivo y sorpresas inesperadas que suceden durante todo el día.
Horario de atención al público: Diario | 11:00 – 20:00 (El horario de atención al público puede variar según la temporada)
![bungalow-blanco](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/card_logos/public/2023-05/bungalow-white_0.png?itok=GWsOHTKZ)
![Bar y parrilla en la piscina del bungalow](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/cards_1_full/public/2023-10/hyde_ibiza_bungalow_b0017854_.png?itok=alZmU6le)
Bungalow Pool Bar & Grill
Sumérgete, deja que el sol broncee tu piel, refréscate con cócteles únicos y saborea platos irresistibles.
Horario de atención al público: Diario | 11:00 – 20:00 (El horario de atención al público puede variar según la temporada)
Contacto:
[correo electrónico protegido] / +34 871901150
![logotipo del sol](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/card_logos/public/2023-05/sun_logo.png?itok=L33jPTWp)
![Patio Sol y Luna](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/cards_1_full/public/2023-10/mondrian_ibiza_sun_moon_b0018264.png?itok=wc5nf__k)
Sun & Moon
Sun & Moon abre desde el mediodía, sirviendo desde cafés y tapas gourmet en la tarde, hasta deliciosos cócteles y copas bien entrada la noche.
Horario de atención al público:
Diario | 12:00 – 01:00
![perq](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/card_logos/public/2023-05/perq.png?itok=aT1tYeaH)
![café perq](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/cards_1_full/public/2023-10/mondrian_ibiza_perq_b0018782.png?itok=Vf6GdcHn)
Perq
The Perq será tu coffee-shop de referencia, abriendo desde temprano en la mañana para los más madrugadores, con café recién hecho, zumos naturales y smoothies.
Horario de atención al público: Diario | 07:00 – 14:00 (El horario de atención al público puede variar según la temporada)
Contacto:
[correo electrónico protegido] / +34 971 62 61 92
![Logotipo de Niko Beach](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/card_logos/public/2023-05/niko_logo_overlay.png?itok=VFhIEZ5c)
![Platos Niko](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/cards_1_full/public/2024-05/5k3a8938.jpg?itok=7uG121Z-)
niko
Niko es un restaurante japonés moderno y discreto, definido por ingredientes de primera calidad, una presentación excepcional y un ambiente lujoso realzado por una paleta, materiales y texturas cálidas.
Horario de atención al público:
7 p. m. – 12 a. m.
(El horario de atención puede variar según la temporada)
Contacto:
[correo electrónico protegido] / +34 971 62 61 90
![en el comedor](https://es.book.ennismore.com/sites/default/files/styles/cards_1_full/public/2023-05/in_room_dining.jpg?itok=6aSUul1c)
Servicio de habitaciones
Desde los caprichos de medianoche hasta un desayuno a la carta, disfruta desde tu habitación la estancia en Ibiza con este servicio 24 horas.