RIVEA EN
DELANO LAS VEGAS
RIVEA EN
DELANO LAS VEGAS
Con su ambiente suave y relajado de blues blanco y marítimo, Rivea es un clásico para un bocado sabroso o una extensión indulgente a un precio excepcional
Lunes - Jueves
6:00 p. m. - 10:00 a. m.
Viernes y sábado
6:00 p. m. - 10:30 p. m.
Domingo
6:00 p. m. - 10:00 a. m.
El menú
Los elementos del menú inspirados en los deliciosos mercados de alimentos de Provenza e Italia crean el ambiente despreocupado y vibrante de la Riviera, con un enfoque en platos simples y frescos del chef ejecutivo Bruno Riou y los mejores ingredientes de temporada de la costa oeste. ¡Los colores, sabores y aromas del sur de Francia e Italia han llegado a Delano Las Vegas!
Eventos y catering
Ofrecemos opciones de comida especiales grupales para fiestas de 15 personas o más. Con los restaurantes más finos de Las Vegas, una combinación ecléctica de menús internacionales, restauranteros famosos y entornos espectaculares, podemos garantizar que su grupo tendrá una experiencia aventurera e inolvidable.
El chef
Nacido en 1956 en una granja en la región de Landas, Alain Ducasse descubrió los sabores de los productos a una temprana edad. A los 16 años, el joven cocinero entró en un restaurante en el suroeste de Francia, luego se fue a formarse con chefs de la talla de Michel Guérard, Gaston Lenôtre, Alain Chapel y Roger Vergé, con quienes descubrió la cocina provincial. En 2005, Alain Ducasse se convirtió en el primer chef en tener 3 restaurantes galardonados con 3 estrellas Michelin al mismo tiempo.