Café de día, cócteles de noche
Christina's es una adición con carácter bienvenida al este de Londres, que muestra proveedores y marcas locales con un enfoque en el impacto social. Desde cafés matutinos hasta cócteles vespertinos, Christina's ofrece una experiencia perfecta y memorable desde el amanecer hasta el anochecer.
Horario de apertura:
Domingo a miércoles: 10h - 23h
Jueves a sábado: 10:00 - 1:00 horas
Top 3 de barra sostenible del año 2024
De acuerdo con la pasión de Christina por la sostenibilidad y los ingredientes silvestres, el menú de cócteles presenta una lista de proveedores seleccionados de artesanos británicos: pequeños productores de vermut, incluido Ostara Vermouth, que se especializa en productos botánicos silvestres, la East London Liquor Company local, el galardonado Kanpai Sake con sede en Peckham. , Hepple Gin de Northumberland, vino natural Modal y una selección de cervezas artesanales.
'Con el menú esperamos arrojar luz sobre el paisaje local, abriendo la imaginación de nuestros huéspedes con ingredientes nativos menos conocidos que aportan los sabores familiares de los cócteles clásicos, de una manera que quizás nunca antes hayan probado' - Christina's Head Barman
La comida
¿Te apetece un bocado? Deléitese con nuestros platos de temporada, diseñados para complementar perfectamente su selección de cócteles. Desde bocadillos de bar como galletas de arroz con chile y guisantes con wasabi, hasta un reconfortante linguini al pesto y una deliciosa hamburguesa con queso vegana.
Los cócteles
La Mundana
La Mundane es una mezcla de sabores amargos y dulces, entrelazados con notas frutales y herbáceas. Este cóctel ofrece una variedad de sabores, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan una experiencia de bebida equilibrada y refrescante.
Café expreso de plátano
Una versión atrevida del clásico favorito de todos. El Banana Espresso Martini es la combinación perfecta de dulzura tropical y café robusto.
Martini de concha de ostra
Pruebe el océano con esta versión única del clásico martini. El Oyster Shell Martini es sabroso y lleno de espíritu, y equilibra sabores atrevidos y sutiles con un final seco.
Margarita costera
La Coastal Margarita es una tentadora mezcla de riqueza, nitidez y complejidad. Ofreciendo un toque único a la clásica Margarita, brindando un perfil de sabor refrescante pero complejo.
Miel y Rooibos
El cóctel Miel y Rooibos combina la dulce riqueza de la miel con la refrescante frescura del té Rooibos. Cada sorbo ofrece un delicioso equilibrio de sabores.
Testimonios
Jack
Mona
Kaj
Michael