

Nuestros extraordinarios socios chef nos permiten abrir un camino de deleite gastronómico,
llevándonos a aventuras sensoriales salvajes, combinando delicias tradicionales con conceptos vanguardistas, produciendo una colección de momentos mágicos para cenar. Son ingredientes vitales dentro de nuestra experiencia.
SLS Brickell & LUX Brickell
Miami, FL
Fi'lia SLS Brickell
Miami, FL
El salón en SLS Brickell
SLS South Beach
Miami, FL
The Bazaar South Beach
Miami, FL
Katsuya South Beach
Miami, FL
Hyde Beach Miami
Miami, FL
bar céntrico
SLS Baha Mar
Nassau, NP
Katsuya Baha Mar
Nassau, NP
Cleo Baha Mar
Nassau, NP
Fi'lia Baha Mar
Nassau, NP
Carna de Dario Cecchini Baha Mar
Colaboradores culinarios

Katsuya Uechi
Conocido por su estilo inventivo y ejecución experta del sushi japonés tradicional, Uechi marca tendencia en el mundo del sushi contemporáneo. Katsuya se ha convertido en una piedra de toque para la comida de moda en el sur de California, Miami y el Medio Oriente.

Dario Cecchini
Dario es un legendario carnicero famoso del pueblo de Panzano en la región de Chianti en Toscana, Italia. Después de hacerse cargo del negocio familiar de su padre en 1976, Cecchini encontró su misión: proteger el arte de la carnicería con la creencia de que todos los cortes de carne se pueden utilizar cuando se cocinan adecuadamente, eliminando el desperdicio y promoviendo la sostenibilidad.

José Andrés
Nombrado como una de las "100 personas más influyentes" de la revista Time en 2012 y 2018, y "Chef destacado" y "Humanitario del año" por la Fundación James Beard, Andrés es un innovador culinario con reconocimiento internacional, autor más vendido del New York Times, educador, personalidad de televisión, humanitario y chef/propietario de ThinkFoodGroup.
